Né en 1966, Georges Casteig est un compositeur et pianiste français.

Il s'initie à la composition musicale classique à Bordeaux avec Doru Dogaru (Violon solo de l’Orchestre National Bordeaux Aquitaine).​

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Il complète sa formation au sein de l’école de composition musicale Polyphonies sous la direction du compositeur Jean-Luc Kuczynski (Harmonie, Contrepoint, Composition, Orchestration). Au contact de ce pédagogue d'exception il décide de se consacrer pleinement à la composition.

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Sa musique se distingue par son indépendance et sa liberté esthétique. Il trouve dans cette liberté créatrice le moyen ultime de réalisation et d'expression de soi.